Η γεωργία και ή αγροτική παραγωγή είναι σημαντικός κλάδος της Ελληνικής Οικονομίας. Η Αγιά αλλά και όλος ο Θεσσαλικός κάμπος είναι ιδιαίτερα αναπτυγμένοι στη γεωργία, με πολλές καλλιέργειες, αλλά και διάφορες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον αγροτικό τομέα γενικότερα. Η σύνδεση της γνώσης που θα αποκομίσει ο μαθητής του τομέα, με την υπάρχουσα υποδομή που υπάρχει στο περιβάλλον του(οικογένεια, τοπική κοινωνία κ.α.) είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για την εξέλιξη του επαγγελματικά. Το σημαντικότερο είναι ότι οι μαθητές του τομέα αυτό μαθαίνουν για τις αρχές και πρακτικές της γεωργίας και φυτικής παραγωγής, όχι μόνοι θεωρητικά αλλά και μέσα από τη συμμετοχή τους σε δραστηριότητες σποράς, φροντίδας των φυτών, χρήσης των γεωργικών μηχανημάτων, λίπανσης και πολλά ακόμη.
Οι απόφοιτοι της Ειδικότητας παίρνουν δύο (2) τίτλους σπουδών:
1. Πτυχίο “Τεχνικού Φυτικής Παραγωγής” Ειδικότητας επιπέδου 4 (αντίστοιχο των ευρωπαϊκών).
2. Απολυτήριο Λυκείου, όμοια και ισότιμα με το Γενικό Λύκειο