Η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του σχεδίου δράσης ¨Νοιάζομαι για τον τόπο μου, στο πλαίσιο της Πράξης «Υποστήριξη και Διαχείριση των Σχεδίων Δράσης του έργου «Μια Νέα Αρχή στα ΕΠΑΛ»» μέσω του Επιχειρησιακού Προγράμματος «ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ, ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗ» με τη συγχρηματοδότηση της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Στόχος της επίσκεψης σύμφωνα με το σχέδιο ήταν η επιτόπια εξέταση του προβλήματος και επαφής με παραγωγούς και μεταποιητές αμυγδάλων.
Οι μαθητές επισκέφτηκαν Αμυγδαλεώνες στην περιοχή του Δήμου Αγιάς, εντόπισαν προσβολές του εντόμου που μελετούν, ανάρτησαν τις παγίδες παρακολούθησης και συζήτησαν με παραγωγούς στα κτήματα τους.
Επίσης επισκέφτηκαν και ενημέρωσαν παραγωγούς σε καφενεία των χωριών για την βιολογία του εντόμου, τις ζημιές που προκαλεί, τον τρόπο παρακολούθησης του και την αντιμετώπιση του.
Στη συνέχεια οι μαθητές μετέβησαν σε σημείο της περιοχής όπου παρατήρησαν το Θεσσαλικό κάμπο και ιδιαίτερα τη λεκάνη της αποξηραμένης λίμνης Κάρλας. Εκεί ενημερώθηκαν για τα υδραυλικά έργα διευθέτησης των νερών της Θεσσαλικής πεδιάδας, τα έργα αποξήρανσης της λίμνης Κάρλας, την ανασύστασης της και τη δημιουργία των αρδευτικών ταμιευτήρων.
Επίσης ενημερώθηκαν για κάποια ενδιαφέροντα ιστορικά στοιχεία της περιοχής (Αρχαίο λατομείο, Βυζαντινό Κάστρο, Ναό Αγίου Γεωργίου).
Η επόμενη στάση ήταν σε θερμοκηπιακή μονάδα στο Κιλελέρ. Εκεί τους πληροφόρησαν για τον τόπο και τα υλικά κατασκευής του θερμοκηπίου, καθώς και για την παραγωγική του δραστηριότητα. Επισκέφτηκαν όλα τα τμήματα της παραγωγής βλέποντας σε καθένα τα στάδια ανάπτυξης των φυτών: σπορά, βλάστηση, εμβολιασμό, συγκόλληση εμβολίων, ανάπτυξη φυτών, σκληραγώγηση, συσκευασία, διάθεση. Επίσης παρατήρησαν εγκαταστάσεις θέρμανσης, άρδευσης, λίπανσης, σκίασης, δροσισμού, αερισμού καθώς και τους αυτοματισμούς που διέθετε η θερμοκηπιακή μονάδα.
Τελευταίος σταθμός της επίσκεψης ήταν η «Βιοτεχνία Ξηρών Καρπών Αφοί Μωραΐτη» στη βιομηχανική περιοχή του Βόλου. Εκεί η περιήγηση ξεκίνησε από το σπαστήριο των αμυγδάλων, συνεχίστηκε στα μηχανήματα καθαρισμού της αμυγδαλόψιχας, στον ατμοαποφλιοωτή και στα μηχανήματα κοπής του καρπού (κροκάν, φιλέ) και τέλος στα διαλογητήρια και την συσκευασία.
Μετά την περιήγηση έγινε ενημέρωση για την ίδρυση και εξέλιξη της βιοτεχνίας, το Σύστημα Διασφάλισης Ποιότητας ( ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000:2005), που εφαρμόζει η εταιρεία, τους προμηθευτές της, τους πελάτες της, τις προοπτικές των προϊόντων που επεξεργάζεται και τα προβλήματα που αντιμετωπίζει, με ιδιαίτερη έμφαση στις απώλειες ποσοτικές και ποιοτικές από την προσβολή του εντόμου ευρύτομου στους καρπούς.

























